Vuelve Círculo Fusión, el espacio con más estrellas Michelin del mundo: 45
Quinta temporada del proyecto de creación cultural en internet más importante del sur de Europa
Madrid, 16 de enero de 2020.- El proyecto Círculo Fusión comenzó hace cuatro temporadas con Javi Estévez, en ese momento premio chef revelación por Madrid Fusión, y que desde el pasado año tiene una estrella Michelin. También acertó con Víctor Gutiérrez y su restaurante en Salamanca, que no deja indiferente y que este año ha sido premiado con una segunda estrella. El firmamento de Círculo Fusión está lleno de estrellas Michelín, algunas brillando desde hace más de 20 años, como la familia Arzak, Juan Mari y Elena, o el gran Martin Berasategui, que tuvo su entrevista más sincera y completa. Igual que la que cambió el rumbo del programa, Andoni Luis Aduriz, el chef de dos estrellas Michelin de Mugaritz, un maestro de la alta gastronomía, pero sobre todo de la gestión de la creatividad, uno de los grandes conocedores de la alta cocina en toda su profundidad conceptual, y que además sabe ponerle palabras a este complejo proceso. Como Pedro Subijana, desde Akelarre, con tres estrellas Michelin, que sigue haciendo que la magia desde el monte de Igeldo inunde todo San Sebastián. Círculo Fusión ha puesto en valor la gestión de la creatividad en la alta gastronomía, su conexión con el arte, la puesta en marcha de proyectos y algunas de las principales dificultades, para convertir en realidad, un espacio de alta cocina.
Círculo Fusión aúna la innovación y vanguardia en gastronomía, arte y música, en el proyecto cultural en internet más importante del sur de Europa. Lo es por haber superado más de 1.000.000 de personas conectadas a través de sus canales en Spotify, Facebook Videos, iVoox, Google Podcast y otras plataformas digitales, pero también por conseguir la participación, de los principales creadores y profesionales del siglo XXI. En Círculo Fusión se crea la documentación de la gestión de la creatividad y vanguardia, en los tres sectores, cuyo hilo conductor une la alta gastronomía, la música electrónica y el arte contemporáneo, poniendo en valor los nexos en común, cada vez más reconocibles, a lo largo de las más de 70 colaboraciones realizadas hasta el momento.
Sobre Círculo Fusión – https://www.circulofusion.com/
Presentado y dirigido por Luís Arranz, economista especializado en marketing, eventos y medios de comunicación desde hace más de 10 años. El origen de Círculo Fusión, surge a partir del trabajo realizado con Ferran Adrià y Guy Laliberté (fundador de Cirque Du Soleil) en la isla de Ibiza. Ha sido The Blogger en la marca internacional Ushuaïa Ibiza, ha trabajado en medios escritos, online y radio de cobertura nacional,y como especialista en marketing, en turismo, eventos y cultura. Tras 4 temporadas, empieza la internacionalización de Círculo Fusión, gracias a su vínculo con la ciudad de Londres, UK, en donde ha realizado colaboraciones con marcas de arte como The Serpentine Gallery o Barbican Centre.