Crisis de comunicación: industria cárnica
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha lanzado un comunicado en el que mete las carnes rojas y la carne procesada en el mismo grupo que el tabaco respecto al cáncer. Esto ha creado una gran crisis comunicativa en la industria cárnica, que en España supone un 2% del PIB. Mientras que a nivel investigación parece que el sector ha tenido una buena...
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