El consumo de cava en España llevaba 7 años cayendo en picado, pero en 2015 la tendencia está cambiando. Según el Consejo Regulador del Cava, las ventas en el mercado interior aumentaron en el primer semestre del año hasta un 9%, una buena cifra si se tiene en cuenta la trayectoria anterior del espumoso español. Tanto los cavas aragoneses como extremeños llevan varios años aumentando...
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La cereza es uno de los frutos de temporada más esperados del año. A partir de la primavera su demanda se dispara debido a que es una fruta refrescante, ligera, con un alto porcentaje de agua, lo que mantiene la piel hidratada. La cereza también colabora a eliminar toxinas y disminuir los niveles de ácido úrico. Además, son ricas en vitaminas A, C, hierro y...
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La cereza es uno de los frutos de temporada más esperados del año. Con denominación de origen, se producen en exclusiva en el Valle del Jerte, en Extremadura, y sus beneficios para la salud son incuestionables: tiene un alto contenido en agua, muy pocas calorías y es una fruta muy rica en fibra, polifenoles y antocininas. A finales de mayo comenzó la campaña de recogida...
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El portal de venta TodoExtremadura.com espera un incremento en las ventas de cava extremeño en la campaña de Navidad de entre un 10 y un 15%. En TodoExtremadura.com, cavas como el de Bodegas Ruiz Torres, el Sierra de Guadalupe o el Marqués de Badajoz, son los productos estrellas de la campaña de Navidad. Este dato contrasta con la situación general del cava, cuyo consumo nacional...
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Más de 10 bodegas, 3 empresas de jamones ibéricos y 3 de quesos del casar, además de empresas de artesanía, han iniciado un proceso de internacionalización de sus ventas por Internet en el marco del portal todoextremadura.com, que ha comenzado a operar en otros mercados europeos, además de en el español, donde inicio su actividad a mediados de 2012. La dificultad del consumo interno y la elevada estacionalidad de estos productos, junto...
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Los vinos extrememos no dejan de ganar reputación año a año, tanto en España como en el mundo. De los vinos tradicionales de la tierra, se ha pasado a bodegas innovadoras que aúnan una dilatada experiencia vinícola desde el tiempo de los romanos. De los microclimas de Trujillo, Cañamero o Almendralejo, a las más depuradas e innovadoras técnicas de elaboración. Para promocionar los caldos de...
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